【マルゼン】ガス蒸し器ドロワータイプ MUD-14C 幅750×奥行750×高さ1115mm 【送料無料】
商品の説明
104222円【マルゼン】ガス蒸し器ドロワータイプ MUD-14C 幅750×奥行750×高さ1115mm 【送料無料】業務用厨房機器・用品業務用厨房用品その他ガス蒸し器 マルゼンの販売・リース商品一覧 | 厨房ベース
■ 商品概要 ■
商品名 蒸器 ガス式 ドロワータイプ 1槽式 引出し4個 型番 MUD-14C(旧型番:MUD-14B) メーカー マルゼン 外形寸法 W750×D750×H1110(mm) バック高さ 50mm ■ 商品について ■
■蒸しムラを抑え、あらゆる蒸し料理に対応するオールマイティなドロワータイプ■
蒸し料理品の出し入れがスムーズに行える引き出し式で、多品種少量の蒸し料理に最適です。庫内整流板により蒸気の流出が少なく、蒸しムラを解消しました。
連続自動給水システムにより空焚きを防止。外装はオールステンレス製で耐久性に優れ衛生的です。
圧電着火方式、口火安全装置付です。
調理能力目安(引き出し1個当たり能力)
調理品名 材料の重量/1個 数量 調理時間 冷凍シューマイ 30g 105個 20分 冷凍中華まんじゅう 80g 30個 30分 茶碗蒸し 120g 30個 20分
※ご注文の際に、ガス種をお選びください。
※ガス機器の接続は、最寄のガス専門業者へご依頼ください。■ 商品仕様 ■
●外形寸法:幅750×奥行750×高さ1110(mm) バック高さ 50mm
●引出し有効寸法:幅470×奥行560×高さ115(mm)
●ガス消費量:都市ガス:15.1kW(13 000kcal/h)、LPガス:15.1kW(1.08kg/h)
●ガス接続口:15A
●給水口:15A
●槽排水口:25A
●シスタンクオーバーフロー:15A
●シスタンク排水口:20A
●重量:118kg■ 配送等について ■
商品の価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。業務用/新品】【マルゼン】ガス蒸し器ドロワータイプ MUD-14C 幅750
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