訳あり御徳用 手造り稲庭うどん500g 4袋(24人前セット)[M0301]

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商品の説明

 









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稲庭うどんの本場、秋田県湯沢市稲庭町に350有余年伝わる【手綯い手延べ製法】により麺生地の練り上げから乾燥までの4日間、手綯い職人(弊社の熟練麺職人)が丁寧に手造りしています。
多加水に麺生地を練り上げることで製麺中に熟成が進み、小麦の美味しさを引き出します。さらに半なま熟成中に麺の中の気泡が抜けて、しなやかなで滑らかな茹でむらの無い麺に仕上がります。
手造りの大事さを残した非効率的(大量生産主義ではない)な製法が生み出す稲庭うどんをご賞味ください。
この商品は製造最終工程の乾燥裁断の際にでる切り端部分ですので太さ、厚みに不揃いがありますが通常商品と変わらず美味しくお召し上がりいただけます。
【発送について】お受け取りになれない曜日やご不在期間がある場合は、備考欄でお知らせください。
【お礼の品に関するお問い合わせ先】(一社)湯沢市観光物産協会 電話:0183-73-0415、Eメール:[email protected]
商品詳細
名称【ふるさと納税】訳あり御徳用 手造り稲庭うどん500g 4袋(24人前セット)[M0301]
内容量500g(6人前)×4袋
原材料名小麦粉(国内製造)
食塩
でんぷん(打ち粉として)
賞味期限製造から2年
配送温度帯常温
保存方法直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください
アレルゲン小麦
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 332Kcal
たんぱく質 8.7g
脂質    1g
炭水化物  76.1g
食塩相当量 4.8g (茹で後 0.2g)
製造者(株)稲庭吟祥堂本舗
(〒012-0107 秋田県湯沢市稲庭町字鍛冶屋布236)

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